Vieiras em molho de creme com fettuccine de espinafre

Name: vieiras em molho de creme com fettuccine de espinafre
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Cogumelo de 28 gramas, cortado; Manteiga de 43 gramas; Vieiras de 113 gramas, descongeladas; Uma tigela com capacidade de 1,33 litro contendo creme de leite; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo fettuccine de espinafre, cozido al dente; queijo parmesão ralado; salsa picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, picada; 1 1/2 colheres de chá de alho picado; Manteiga de 43 gramas; Vermute seco de 57 gramas; Uma tigela com capacidade de 1,33 litro contendo creme de leite; Suco de limão de 14 gramas; sal e pimenta branca

Isso soa muito bom. Do Alaska Seafood Marketing Institute. ETA: Eu finalmente fiz isso e gostei. Eu fiz duas porções de aperitivo, então descobri que meu neto não gosta de vieiras, lol. Eu pensei que a primeira porção que eu fiz foi um pouco sem graça.Assim tomou parte do meu neto e brincou com ele um pouco.Eu adicionei um pouco de queijo gruyere, um pouco de estragão fresco e uma pitada de noz-moscada e realmente gostei dessas adições.

Ingredientes

preparação

Refogue o cogumelo na manteiga cerca de 1 minuto.
Adicione vieiras e continue cozinhando por 2 a 3 minutos, até que a carne fique opaca.
Adicione o molho de creme; traga para ferver e cozinhe por 1 minuto.
Arrume o macarrão bem drenado no prato e cubra com as vieiras em creme.
Decore com queijo e salsa.
Molho cremoso:
Refogue a cebolinha e o alho na manteiga até ficar transparente.
Deglaze pan com vermute.
Adicione o creme; traga para ferver e reduza em 1/3 ou até engrossar ligeiramente.
Adicione o suco de limão e tempere a gosto com sal e pimenta.
Sirva em fettuccini.

Blogs que podem ser interessantes

quantos carboidratos existem no croissant

quanto arroz integral devo comer para ser saudavel

alimentos com gluten a vista tenha cuidado com o rotulo sem gluten

valor nutricional do arroz integral integral vs. arroz de jasmim

os melhores graos em uma dieta pobre em carboidratos

Adorei

Vieiras em molho de creme com fettuccine de espinafre

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários