Varas de queijo cheddar chipotle

Name: varas de queijo cheddar chipotle
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pasta de tomate; 1 pimenta chipotle; 1 colher de chá de molho adobo; 2 cebolas verdes picadas; 8 fatias finas de queijo cheddar (cerca de 6 oz/175 g); 8 fatias finas de queijo cheddar (cerca de 6 oz/175 g); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida

Este é de Canadian Living Posting para guarda segura. Os horários são aproximados e o tamanho da porção serve para aperitivos. Um divertido e incrivelmente quente assumir um sanduíche de queijo grelhado. Seria um ótimo aperitivo para futebol ou hóquei

Ingredientes

preparação

No liquidificador ou mini processador de alimentos, misture o purê de tomate, a pimenta chipotle, o molho abodo e as cebolas verdes.
(Faça a antecipação: Leve à geladeira no recipiente hermético por até 2 dias).
Espalhe pouco (5 mL) de mistura de tomate colher de chá sobre cada fatia de pão. Metade superior com queijo; cubra com as fatias de pão restantes, com o lado do tomate para baixo. Manteiga espalhada em cima e em baixo. (Faça a frente: tampe e leve à geladeira por até 3 horas).
Arrume sanduíches na assadeira grande.
Grelhe, girando uma vez, até dourar e crocante, cerca de 4 minutos.
Corte longitudinalmente em varas de centímetro (2,5 cm) de largura.