Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KORY
Tortilha assada à espanhola
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1 abobrinha grande, cortada ao meio longitudinalmente e fatiada
- 4 chalotas em fatias finas
- 340 gramas de batatas novas, esquartejadas e cozidas (eu cozinhei o meu)
- 2 dentes de alho grandes, picados
- 1 (500 ml) batedores de ovo de papelão substituto do ovo do sudoeste (ou 8 ovos mais pimentão vermelho em cubos)
- 1/2 colher de chá de páprica
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 190 graus e engraxe uma forma de 9 ”enrolada em papel alumínio.
-
Aqueça o óleo em uma panela profunda em fogo médio e adicione a abobrinha e a chalota.
-
Cozinhe até que a abobrinha comece a dourar, depois acrescente as batatas e o alho (e as pimentas se estiver usando) e cozinhe por 1 minuto.
-
Em uma tigela grande, bata os Egg Beaters (ou ovos), páprica, sal, pimenta, creme, tomilho, cebolinha e queijo até ficarem bem misturados.
-
Adicione a mistura refogada e mexa delicadamente.
-
Despeje na panela e asse até que os ovos estejam prontos, cerca de 40 a 45 minutos.
-
Deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de passar uma faca fina ao redor da borda da panela e desmoldar.
-
Isso é ótimo, quente ou frio.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minUma refeição pratosalsicha de frango, dente de alho, cebola, Pimenta, cenouras, molho de soja,salsicha de frango -
40 minUma refeição pratofrango assado, salsa verde dividida, queijo, coentro dividido, sal, Pimenta, tortilhas de milho, cebola, servir creme azedo, servir guacamole,enchiladas de frango picante verde -
140 minUma refeição pratoóleo, mostarda, vinagre balsâmico, sal, Pimenta, Coxa De Frango Excesso De Pele Com A Pele, batatas, pastinaga em total, chalotas lobos através do fim da raiz, bacon, salsinha,coxas de frango com batata doce assada e nabo -
25 minUma refeição pratofiletes de frango, queijo, ovo, pão, óleo, manteiga, farinha, leite, sal, noz-moscada,frango parmo
Adorei