Tortas de pêssego fresco

Name: tortas de pêssego fresco
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pêssegos frescos em cubos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 2 colheres de chá de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/4 colher de chá de canela; 12 tartes preparadas

Faça e compartilhe esta receita fresca das galdérias do pêssego.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pêssegos frescos em cubos
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
2 colheres de chá de suco de limão fresco

1 colher de sopa de amido de milho
1/4 colher de chá de canela
12 tartes preparadas

preparação

Combine pêssegos, açúcar e suco de limão na tigela; misture bem.
Deixe repousar por 20 minutos. Arremate, reservando suco e adicione água suficiente ao suco reservado para medir 1/4 litro.
Despeje o suco na panela. Junte o amido de milho e a canela gradualmente. Cozinhe até ficar transparente, mexendo sempre. Legal. Colher pêssegos em tart shells. Despeje sobre os pêssegos.
Frio até o glaze ficar pronto.
Decore com creme de leite fresco, se desejar.