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BECKY M.
Torta de romã
faça esta sobremesa pela manhã e estará pronta para a sobremesa depois do jantar. você também pode fazer isto um dia com antecedência. o tempo de cozimento reflete o tempo de refrigeração.
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Ingredientes
preparação
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pré-aqueça o forno a 350.
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para a crosta :.
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Misture as migalhas de biscoito, manteiga derretida e sal em uma tigela.
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pressione no fundo e suba os lados de uma chapa de torta.
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Asse por 12 minutos até dourar, retire e coloque em uma gradinha para esfriar.
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camada inferior:.
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em uma panela pequena misture açúcar e gelatina juntos.
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adicione os sucos e raspe e aqueça em meio até dissolver, cerca de 5 minutos.
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refrigerar por 15 minutos.
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misture as sementes de romã e despeje na massa de torta.
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leve à geladeira por 45 minutos.
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camada superior :.
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em uma pequena tigela de vidro, polvilhe a gelatina por mais de 1/4 c de suco de romã.
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deixe repousar 5 minutos para amolecer, depois aqueça no microondas por 20 segundos até que fique macio.
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Enquanto isso, bata o creme e o açúcar com uma batedeira até formar picos suaves.
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adicione lentamente a mistura de romã resfriada, bata até formar picos firmes.
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Retire a tarte da geladeira e adicione chantilly sobre a camada inferior.
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enfeite com raspas de limão e sementes de romã.
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leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja firme o suficiente para fatiar.
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