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Kids cook 2
Torta de queijo creme de mirtilo doce
Este é um prazer para todos. Fácil de fazer, mas precisa ser refrigerado por várias horas.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, derretida
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo mirtilos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
preparação
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Preaqueça o forno a 140 graus (150 C).
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Misture a farinha, nozes e margarina em uma tigela.Pressione a massa em uma assadeira centímetro para formar uma crosta.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 30 minutos. Deixe a crosta esfriar completamente.
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Enquanto isso, aqueça blueberries, açúcar, amido de milho e 1 colher de chá de suco de limão em uma panela em fogo médio até que as bagas estourem e o suco engrosse, cerca de 10 minutos. Deixe o molho de mirtilo esfriar completamente.
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Bater cream cheese até ficar fofo.Adicione o leite condensado e misture bem.Mexer em 80 litros de suco de limão.Despeje o cream cheese enchimento em crosta arrefecido e espalhe o molho de mirtilo sobre cream cheese.Chill na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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