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Doc_Holliday
Torta de morango dorion
Quando morávamos no noroeste de Ontário, íamos pegar morango no Ouimet Valley Strawberries. À medida que você ia embora, as pessoas boas lhe davam uma folha de receitas de morango. Essa era originalmente chamada Wisconsin Strawberry Pie, mas para mim sempre me lembraria um dia de junho em Dorion.Esta torta é um tratamento de verão e fácil de fazer.
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Ingredientes
- 2,5 torta de torta centímetro preparado (graham ou shortbread funcionam bem)
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Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo morango, amassado (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo todo)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
preparação
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Prepare morangos triturados.
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Em uma panela de dois litros, misture o açúcar e o amido de milho.Gradualmente, misture o purê de frutas e água.
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Cozinhe a mistura de baga amassada em fogo médio, mexendo sempre até a mistura engrossar e começar a ferver.
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Ferva a mistura cerca de um minuto, mexendo sempre. Retire do fogo e deixe esfriar.
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Suavize o cream cheese e bata até ficar homogêneo.
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Espalhe o cream cheese no fundo da casca da torta.
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Encha a casca de tarte com bagas inteiras ou cortadas ao meio.
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Cubra com mistura de morango cozido.
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Arrefecer até definir, cerca de quatro horas ou durante a noite.
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