Torta de mirtilo em ferro fundido do jalapeno de johnny

Name: torta de mirtilo em ferro fundido do jalapeno de johnny
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 pie, 6-8
Ingredients: 2 crostas de torta, unbaked (ready made ou recommed Pie Crust 101 ); 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de casca de limão ralada; 1/2 colher de chá de maça (ou canela ou noz-moscada); Sal kosher de 2,5 centímetros; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo mirtilos frescos; 2 colheres de sopa de manteiga, cortadas em pedaços pequenos; 1 colher de sopa de açúcar

Cozinhar em uma frigideira de ferro fundido é o verdadeiro modo de caubói e ninguém sabe mais sobre cowboy cozinhar do que o famoso fora-da-lei, 'Johnny Jalapeno'! Diz a lenda que Johnny foi all-out com esta torta.Eye um delicioso olhar patch de mirtilos selvagens, ele rastejou até ele injun estilo (real baixo e silencioso) e tem as melhores bagas que ele poderia reunir.Mas logo a perseguição foi sobre como Johnny Jalapeno ouviu os corvos chegando! Rápido como um relâmpago, e correndo como o vento, o pobre Johnny estava sendo perseguido e bicado até o acampamento. A gangue McDaniel teve um tempinho gritando para eles, enquanto Johnny fazia esta sobremesa para o clã. Temos que cuidar do melhor cozinheiro dos garotos ocidentais! Gritou Ricky Mac, o líder de gangues.May também sugerimos Receita 377801

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus.Coloque uma das camadas de torta no fundo de 10 "frigideira de ferro fundido, espalhando-o suavemente para cobrir o fundo e até os lados da panela.
Em uma tigela grande ou panela, misture o açúcar, farinha, casca de limão, maça e sal juntos em uma tigela.Adicionar mirtilos e misture bem para incorporar, esmagando alguns dos mirtilos.Adicione a mistura de mirtilo na crosta inferior, espalhando uniformemente. Dot com manteiga.
Coloque a crosta superior por cima dos mirtilos.Arraste levemente para longe uma parte da crosta inferior da panela e dobre a crosta superior entre a panela e a crosta inferior.Repita-se até que tenha percorrido tudo ao redor da panela para selar a crosta.Corte 3- 6 pequenas fendas para desabafar (cortamos quantas fatias quisermos da torta, como se estivéssemos cortando-a dessa maneira). Bake aproximadamente 30 minutos.
Retire a torta do forno e polvilhe o topo com açúcar e, se necessário, forre a borda externa da massa de torta com papel alumínio para evitar queimar a crosta.
Coloque de volta no forno e asse por mais 15 minutos ou até que o suco fique borbulhando das fendas e a crosta fique dourada. Retire do forno e deixe a torta esfriar completamente antes de servir.

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