Torta de maçã-morango-ruibarbo de Kelly

Name: torta de maçã-morango-ruibarbo de Kelly
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pie, 6-8
Ingredients: açúcar; açúcar; 1 colher de sopa de farinha; 1 colher de sopa de farinha; 1 colher de chá de canela; Ruibarbo fresco de 3/4 litro, cortado longitudinalmente e fatiado em pedaços centimétricos; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo morangos frescos, cortados à metade, exceto os pequenos; 3 maçãs granny smith, descascadas e raladas; 1 colher de sopa de suco de limão, para maçãs; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de manteiga; pastelaria para torta de prato fundo de dupla crosta; leite; açúcar

Eu pensei que tinha perdido a minha receita para sempre, quando ao fazer as malas para me mudar, ENCONTREI-O !!!!!!! Eu estava estragado !!!!! Esta é uma torta muito doce, tem que te avisar !!! RI MUITO!!! Se você preferir uma mistura de torta doce, você vai querer diminuir a quantidade de açúcar, mas esta é a única maneira que eu vou mesmo tocar ruibarbo! Todo mundo que tentou a minha torta absolutamente adora, mesmo os que jurar eles não vão comer ruibarbo !! (Esta é a minha própria receita.) ** Eu tentei uma vez fazê-lo com ruibarbo congelado e não funcionou! Ele saiu líquido, então eu não recomendo usar nada além de ruibarbo fresco! (Eu não acho que os morangos congelados funcionariam, também. Basta usar apenas fresco.) Espero que você goste da minha torta !!! Muito bom com sorvete de baunilha, também! ; )

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, corte os morangos e o ruibarbo e polvilhe com o MEIO do açúcar branco (REGULAR), reserve.
Na tigela média/pequena, misture o restante dos açúcares, farinha e canela.
Em uma tigela pequena, rale as maçãs descascadas, misturando com suco de limão para não ficarem marrons.
Despeje mistura tigela média e mistura de maçã, juntamente com a baunilha na tigela grande de ruibarbo e morangos e dobre bem til misturado.
Despeje a mistura em uma chapa recheada de massa recheada com 9 ".
Cortar manteiga e pontilhar uniformemente.
Cubra com a segunda massa, sele bem as bordas e a flauta.
Corte as fendas para desabafar.
Pincele a massa com um pouco de leite e polvilhe com açúcar.
Asse em forno de 375 por cerca de 50-60 minutos tilven.vários variam tanto que este é o melhor que eu posso te dizer! * Cubra as bordas com papel alumínio se elas começarem a dourar demais.
*** Você pode querer definir a torta em uma pequena folha de bolinho forrada de alumínio para pegar qualquer pinga se acontecer de borbulhar um pouco. O açúcar borbulhante quente pode criar uma bagunça horrível e pode realmente fumegar! RI MUITO! Melhor prevenir que o corpo de bombeiros apareça quando os vizinhos virem fumaça saindo pela janela da cozinha! ; ).
*** Se você preferir, você também pode usar menos canela e baunilha - mas nós realmente gostamos de um tipo WOW kinda nos! ; ).
APRECIAR! :)

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Adorei

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