Torta de maçã e amora

Name: torta de maçã e amora
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Ingredients: Pastelaria para torta de massa dupla (23 centimetros); Maçãs azedas de 1,3 kg, peladas e cortadas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo amoras frescas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de açúcar grosso; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de noz moscada; 2 colheres de sopa de creme meio a meio; 2 colheres de sopa de açúcar grosso

Aproveite ao máximo a estação de fruta fresca com esta deliciosa torta repleta de maçãs e amoras. É tenra, saborosa e irresistível! Frances Tompkins, Bealeton, Virginia

Ingredientes

preparação

Divida a massa ao meio de modo que uma porção seja ligeiramente maior que a outra; embrulhe cada um em filme plástico.Refrigerar por 30 minutos ou até que seja fácil de manusear
Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda uma porção maior de massa para encaixar em uma placa de torta de 9 polegadas.
Em uma tigela grande, misture as maçãs, amoras, manteiga e suco de limão. Combine o açúcar, amido de milho, canela e noz-moscada; adicionar à mistura de frutas e misture para coat.Place em crosta
Estenda a massa restante para ficar no topo da torta; Coloque sobre o recheio. Bordas do selo, do selo e da flauta. Corte fendas no pastel. Escova com creme; polvilhe com açúcar grosso.
Asse em 375 ° por 55-65 minutos ou até que dourem e o recheio borbulhe. Cubra as bordas com papel alumínio durante os últimos 30 minutos para evitar o overbrowning, se necessário.