Torta de maçã com esmalte laranja-marsala

Aqueça o forno a 400 graus.

Pulverize a frigideira 11-in com fundo removível com spray de cozinha.

Estenda a massa em uma rodada de 13 pol. coloque na panela.

Apare massa mesmo com a parte superior da panela.

Arrume as maçãs juntas sobre a massa em 3 círculos concêntricos, começando pelas bordas externas e trabalhando no centro.

Combine açúcar e sal; polvilhe com maçãs

Dot maçãs com manteiga.

Asse por 45-50 minutos ou até que as maçãs estejam macias e douradas nas pontas e a crosta esteja dourada (cubra as bordas da crosta com papel alumínio durante os últimos 5-10 minutos, se ficarem douradas demais).

Deixe esfriar na panela na grade.

Combine marmelada e vinho; escovar maçãs.