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Torta de maçã 2
 
 
1 pie, 6 PorçõesPTM50 min

Torta de maçã 2


Esta é uma das minhas receitas adotadas em fevereiro de 2005 e eu acabei de fazer isso.Esta é bastante diferente da receita original.A receita original pediu 2 crostas, mas eu fiz uma cobertura de tipo strudel.Eu gosto da minha crosta inferior bastante grossa assim usou cerca de 0,75 da massa.Com o que sobrou você pode estender e espalhar com geléia ou qualquer coisa e dobrar e assar.A crosta foi muito esquisito e todos nós apreciamos a mudança de torta de maçã comum.

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preparação

  1. Crosta: Misture a farinha, açúcar e sal na tigela, corte em gordura usando um liquidificador até que toda a farinha é misturada em pedaços de tamanho de ervilha.Combine água, ovo e vinagre, despeje a mistura de farinha e misture levemente com um garfo até a massa formar uma bola Isso também pode ser feito no processador de alimentos, eu acho mais fácil assim. Tome 0,75 de massa para a base e achatar em um envoltório de tamanho de panqueca em envoltório claro e leve à geladeira, use o resto para tortas ou algo assim. Enquanto a massa está esfriando, faça o recheio.
  2. Recheio: Misture o açúcar mascavo, açúcar, 1 colher de chá de canela, amido de milho e noz-moscada se usar e corte em 1 colher de sopa de Golden Crisco até formar migalhas; misture as maçãs com a mistura de miolo.Roll out pastelaria para caber 23 centímetro ou panela de pizza de 24 centímetros e despeje a mistura de maçã nele.Substância de maçã sobre as maçãs.
  3. Cobertura: Combine no processador de alimentos ou à mão todos os ingredientes da cobertura e polvilhe as maçãs.
  4. Asse na prateleira inferior do forno a 375 ° F por 35-40 minutos, (eu fiz o meu por 40 minutos)



Adorei

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