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Margie Eagles
Torta de fudge rasberry
Foi compras de supermercado e vi um desses pequenos livros de receitas Taste of Homes e vi esta foto na capa.Tinha que tê-lo e experimentá-lo.Ele começa com uma mistura de bolo simples e produz uma adorável, padaria procurando bolo assim como Gosto maravilhoso, parece bonito e não difícil, mas é demorado para planejar com antecedência. Ótimo para esta época do ano, quando todas as minhas rasberries estão chegando.YUM
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Ingredientes
- 1 (517 grama) caixa de bolo de comida do diabo mix
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- 190 litros de água
- 3 ovos
- Óleo de canola de 80 litros
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite batido pesado, batido
- 1 colher de sopa de manteiga
- 284 gramas de framboesas congeladas, descongeladas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de chá de amido de milho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite batido pesado, batido
- Framboesa fresca
preparação
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BOLO:.
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Em uma tigela grande, misture o bolo, o creme azedo, a água, os ovos, o azeite e a baunilha.
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Bata no meio por 2 minutos.
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Dobre em chips em miniatura.
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Despeje em três assadeiras redondas untadas e enfarinhadas de 9 ".
-
Asse a 350 por 25-30 minutos ou até que um palito inserido perto do centro saia limpo.
-
Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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GANACHE:.
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Coloque as gotas de chocolate em uma tigela pequena
-
Em uma panela pequena, leve o creme a ferver.
-
Despeje sobre o chocolate; bata até ficar homogêneo.
-
Misture a manteiga.
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Transferir para uma tigela pequena; cobrir e leve à geladeira até que a mistura atinja uma consistência de espalhamento, mexendo ocasionalmente.
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CREME RASBERRY :.
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Mash e framboesas de estirpe.
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Combine suar e amido de milho; mexa no suco rasberry.
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Deixe ferver, cozinhe e mexa em fogo baixo por 1-2 minutos até engrossar.
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Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
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Dobre em chantilly.
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MONTAR:.
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Coloque na camada de bolo em um prato de servir; espalhar com metade do ganache.
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Cubra com a segunda camada de bolo; espalhe com creme de framboesa.
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Cubra com a camada de bolo restante; espalhar com ganache restante.
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Decore com framboesas, se desejar.
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Cubra e guarde na geladeira.
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