Cobertura de Marshmallows

Name: Cobertura de Marshmallows
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 4 grandes claras de ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco comum ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Sal de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

4 grandes claras de ovos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco comum ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo

preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto a essência de baunilha em uma tigela que você pode colocar sobre uma panela de água fervente.
{Você poderia usar um banho-maria aqui}.
Bata a mistura de clara de ovo constantemente sobre a água fervente até que o açúcar se dissolva e a mistura esteja quente ao toque. {Demora cerca de 5 minutos}.
Despeje a mistura em uma tigela maior e bata com uma batedeira elétrica por 3 minutos. {Adicione a baunilha enquanto bate} .Após 3 minutos, a mistura ficará linda e fofa.
{Eu usei o meu misturador de alimentos Kitchen Aid}.
Eu adoro usar sacos descartáveis - {ou você poderia até mesmo usar um saco plástico} sem um bocal, eu simplesmente canalizei diretamente a ponta da sacola diretamente para os cupcakes.

Blogs que podem ser interessantes

Adorei

Cobertura de Marshmallows

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários

Coloque todos os ingredientes, exceto a essência de baunilha em uma tigela que você pode colocar s