Torta de creme s'mores

Name: torta de creme s'mores
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8-12
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batatas fritas semi-doces; 1 colher de chá de baunilha; 1 (170 gramas) pacote pronto para uso graham crackers ou 1 (170 gramas) pacote de chocolate com sabor de torta crostas; 3 claras de ovos; 1 colher de sopa de açúcar granulado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de marshmallow

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Ingredientes

preparação

Aqueça o creme de leite até ficar a ferver. Despeje sobre o chocolate e espere 1 minuto antes de mexer até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e despeje na massa da torta. Coloque na geladeira e leve à geladeira por 3 a 4 horas, até endurecer.
Para fazer o merengue, bata as claras em velocidade média por 1 minuto, até formar uma espuma, e depois adicione o açúcar. Continue a bater até um pico duro.
Dobre o creme de marshmallow e desdobre para combinar.
Espalhe o merengue sobre a torta. Para servir, brulee o merengue com uma tocha de cozinha.
Corte em fatias e sirva.