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Torta de creme de vinagre vintage
 
 
8-10 PorçõesPTM1H5 min

Torta de creme de vinagre vintage


Você costumava ter ovos de galinhas, leite e manteiga de vacas e açúcar e vinagre como conservantes para frutas, legumes e carne. Sirva frutas frescas em cima de cada fatia, morangos, mirtilos ou framboesas com cream.This é bom.ld, antiga receita de fazenda. Minha tia Laura faria isso por nós. Isso não tem leite.

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preparação

  1. Em uma panela grande, derreta a margarina.
  2. Adicione o açúcar, a farinha, a água fria e o vinagre.
  3. Bata a mistura para que não haja caroços e tudo seja bem misturado.
  4. Adicione ovos batidos. Misturar.
  5. Cozinhe em fogo baixo a médio, mexendo até o recheio começar a engrossar. Mexa mais algumas vezes e reserve.
  6. Coloque a massa de torta em uma assadeira.
  7. Bordas de flauta com as costas de um garfo.
  8. Prick 4 conjuntos de furos de dentes de garfo em forma de roda na parte inferior da crosta.
  9. Preaqueça o forno a 450 graus.
  10. Jogue feijão no fundo da panela.
  11. Asse por 8 minutos. Retire do forno.
  12. Baixa temperatura do forno a 375 °.
  13. Remova os feijões.
  14. Jogue um traço de sal na massa de torta.
  15. Despeje o enchimento e o nível uniformemente.
  16. Enrole folha de estanho em torno das bordas da massa de torta.
  17. Asse cerca de 40 - 45 minutos.Check.Quando o recheio é ligeiramente dourado e uma faca presa no centro vem limpo é feito.
  18. Esfrie na caixa fria, no refrigerador ou no refrigerador.
  19. Nota: Esta receita pode ser colocada em um forno de acampamento ou forno de ferro fundido holandês sobre carvões. A crosta no fundo pode ficar um pouco crocante.



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