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Torta de creme de leite de morango
 
 
8 PorçõesPTM1H40 min

Torta de creme de leite de morango


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
  2. Bata os ovos até ficarem espumosos.
  3. Adicione o creme azedo, farinha, açúcar, baunilha, casca de laranja e sal; bata até que esteja completamente misturado.
  4. Espalhe os morangos na crosta em uma camada uniforme e despeje o recheio sobre eles.
  5. Combine a farinha, açúcar mascavo e manteiga em uma tigela pequena e misture bem.
  6. Polvilhe o streusel uniformemente sobre o recheio.
  7. Asse por 50-55 minutos, usando o protetor de crosta de torta se a crosta estiver overbrowning, até que o topo sopre ligeiramente para cima e o recheio esteja ajustado mas elástico (o recheio não ficará marrom).
  8. Deixe esfriar a temperatura ambiente em uma gradinha, por cerca de 30 minutos, ou sirva ligeiramente quente.



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