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KITKATY
Torta de chocolate com chantilly de bourbon
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Ingredientes
- 1 (23 centímetros) crostas de torta, unbaked
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pedaços de chocolate meio amargo
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Sal de 2,5 centimetros
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de bom Bourbon ou 0,5 colher de chá de rum
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de creme de leite gelado
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de bom Bourbon ou 0,5 colher de chá de rum
preparação
-
Espalhe as nozes picadas sobre a parte inferior da casca de torta preparada (não cozida); polvilhe com pedaços de chocolate.
-
Em uma tigela pequena, bata os ovos.
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Misture os açúcares, manteiga, farinha, sal, baunilha e bourbon (se desejar).
-
Despeje a massa uniformemente sobre as nozes e os pedaços de chocolate.
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Asse em forno a 325 ° durante 35 a 40 minutos.
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Para preparar cobertura chantilly, para melhores resultados, chill bowl e batedores.
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Bata o creme até engrossar; adicione açúcar e aromatizante, depois bata até formar picos moles.
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Cubra e refrigere até estar pronto para usar.
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