Torta de chocolate cheesecake de brownie

Name: torta de chocolate cheesecake de brownie
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de água; 113 gramas de chocolate meio amargo, picado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 ovo grande, batido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; 284 gramas de queijo creme, amolecido; 284 gramas de queijo creme, amolecido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 ovo grande, batido; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 4 barras de chocolate Snickers (59 gramas cada), cortadas em pedaços centimétricos; ESMALTE:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; 113 gramas de chocolate meio amargo, picado

O que você ganha quando combina três guloseimas - cheesecake rico, brownies feitas a partir do zero e barras de chocolate Snickers - em uma torta deliciosa? Puro êxtase! - Genise Krause, baía de Sturgeon, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325 °. Em uma panela pesada, leve manteiga, açúcar e água para ferver, mexendo sempre. Retire do fogo. Mexa no chocolate até derreter; esfriar um pouco. Mexa em baunilha.
Em uma tigela grande, bata os ovos até que estejam batendo levemente. Adicione gradualmente a mistura de chocolate; misture bem.Combine farinha, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente à mistura do ovo. Espalhe em uma placa de torta 9-in.deep-prato lubrificada.Queime 20 minutos.Cool em uma cremalheira de fio 10 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela grande, bata o cream cheese, o açúcar, o ovo e a baunilha apenas até misturar. Organize os pedaços de barra de chocolate sobre a camada de brownie; espalhe a mistura de queijo creme por cima. Assar 18 a 20 minutos ou até que o topo esteja assentado e as bordas estejam levemente douradas. Mexer em uma gradinha por 1 hora.
Para esmalte, leve o creme para ferver; retire do fogo.Adicione o chocolate e mexa até ficar homogêneo.Geleia 15 minutos; despeje sobre torta.Refrigerar até servir.