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Torta de cereja streusel de coco
Cerejas suculentas doces com uma cobertura de coco.Água pode ser substituído por licor com sabor de amêndoa.Enrole as bordas de crosta de torta com papel alumínio durante o cozimento, se necessário para evitar o excesso de tostagem.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo cereja Bing sem caroço
- 3 colheres de sopa de licor com sabor de amêndoa (como Disaronno®)
- 1 (23 centímetros) de massa de torta assada
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Mexa 60 litros de açúcar e amido de milho juntos em uma panela; adicione cerejas e licor com sabor de amêndoa.Cozinhe e agite a mistura em fogo baixo até engrossar, 10 a 15 minutos.Mistura da colher em crosta de torta.
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Bata farinha e 190 litros de açúcar juntos em uma tigela.Corte a manteiga em mistura de farinha até a textura de migalhas grosseiras; mexa no coco. Enrole o recheio sobre o recheio para dentro de 5 centímetros do centro.
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Asse no forno pré-aquecido até que o coco esteja tostado e a cobertura esteja dourada, 15 a 20 minutos.
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