Cheesecake básico

Name: cheesecake básico
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; 5 colheres de sopa de manteiga derretida; 3 (227 gramas) de creme de queijo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 3 ovos

Um cheesecake grosso básico.Serve com sua cobertura favorita da fruta.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Em uma tigela média, misture as migalhas, as nozes picadas, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada e a manteiga derretida. Misture bem e pressione no fundo de uma forma de 23 centímetros. Forno por 10 minutos.Retire do forno e deixe esfriar.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese eo açúcar juntos até ficar homogêneo.Bata no creme de leite e creme de leite.Enclua na farinha e baunilha.Com misturador em baixa velocidade, adicione os ovos um de cada vez.Despeje a massa sobre a crosta.
Asse no forno pré-aquecido por 60 a 70 minutos, ou até que o centro esteja quase pronto (o recheio será macio) .Refrigerar pelo menos 6 horas ou durante a noite antes de retirar da panela.