Torta de café da manhã domingo

Name: torta de café da manhã domingo
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 folha de massa de torta refrigerada; 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cogumelos shiitake frescos cortados (cerca de 113 gramas); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Gouda picado ou queijo Monterey Jack; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo rúcula picada ou espinafre fresco

Para um desjejum descontraído de domingo, preparamos uma quiche em pouco tempo usando massa de pizza refrigerada.Encha com cogumelos, rúcula aromática e Gouda cremoso. — Thomas Faglon, Somerset, Nova Jersey

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Una a folha de massa em uma chapa de 9 pol. borda flauta.Refrigerar enquanto prepara recheio.
Em uma tigela grande, bata os ovos, o creme, o sal e a pimenta até misturar. Mexa nos ingredientes restantes. Despeje em torta.
Asse em um rack de forno inferior 30-35 minutos ou até que a massa fique dourada e uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar 10 minutos antes de cortar. Opção de congelamento: Cubra e congele quiche unbaked.Para usar, retire do freezer 30 minutos antes de assar (não descongelar). Pré-aqueça o forno a 350 °. Coloque quiche em uma assadeira; cubra a borda frouxamente com a folha de alumínio.Ligue conforme indicado, aumentando o tempo necessário para que uma faca inserida no centro saia limpa.