Torta cremosa de abóbora

Name: torta cremosa de abóbora
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2,5 crosta de torta, torta centímetro; 1 clara de ovo, levemente batida; 1/2 colher de sopa de açúcar granulado; 1 1/2 colher de chá de canela em pó (de novo); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado; 3 (99 gramas) caixas de pudim instantâneo; 1 1/2 colher de chá de canela em pó (de novo); 3/4 colher de chá de gengibre moído; 3/4 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; 1 (680 gramas) pode embalar abóbora sólida

Aqui está outra receita de torta de abóbora com um toque de caramelo! A receita faz muito recheio, então agora eu costumo usar uma massa de torta de 10 ".

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 ° F.
Pique fundo e lados da casca de torta unbaked; Escove o fundo com clara de ovo batida.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela; polvilhe no fundo da casca.
Forre a casca com um papel resistente e preencha-a com pesos de torta ou grãos não cozidos.
Asse 9 minutos, em seguida, retire a folha e os pesos, antes de assar mais 10 minutos até dourar.Cool completamente.
Em uma tigela pequena, bata o creme de leite batido até ficar firme.Meitar uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo e reserve o restante para usar como uma cobertura final.
Em uma tigela grande, misture a mistura de pudim, 1 1/2 colher de chá de canela, gengibre, noz-moscada, leite e abóbora; misture bem.
Dobre o 1/3 litro de chantilly na mistura de abóbora.
Despeje em crosta resfriada e assada e cubra com chantilly reservado.
Refrigerar até ficar firme.