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Annita
Torta cremosa de abóbora
Aqui está outra receita de torta de abóbora com um toque de caramelo! A receita faz muito recheio, então agora eu costumo usar uma massa de torta de 10 ".
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 ° F.
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Pique fundo e lados da casca de torta unbaked; Escove o fundo com clara de ovo batida.
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela; polvilhe no fundo da casca.
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Forre a casca com um papel resistente e preencha-a com pesos de torta ou grãos não cozidos.
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Asse 9 minutos, em seguida, retire a folha e os pesos, antes de assar mais 10 minutos até dourar.Cool completamente.
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Em uma tigela pequena, bata o creme de leite batido até ficar firme.Meitar uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo e reserve o restante para usar como uma cobertura final.
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Em uma tigela grande, misture a mistura de pudim, 1 1/2 colher de chá de canela, gengibre, noz-moscada, leite e abóbora; misture bem.
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Dobre o 1/3 litro de chantilly na mistura de abóbora.
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Despeje em crosta resfriada e assada e cubra com chantilly reservado.
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Refrigerar até ficar firme.
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