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Tomate assado (estilo pizza margherita)
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Corte fatia muito fina do fundo do tomate para que ele se sente na vertical.Corte aproximadamente o quinto superior do tomate.Usando uma colher colher polpa, suco e sementes criando um recipiente.
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Espalhe o pesto dentro da cavidade do tomate.
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Preencher o tomate com mozzarella, aproximadamente um copo com uma capacidade de 80 ml contendo
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Polvilhe as migalhas de pão por cima.
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Asse em prato raso pulverizado com Pam por 25-35 minutos.
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