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Rochelle Brooks Thompson
Tomate assado e massa de camarão
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 500.Line uma assadeira com folha de aluminum.
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Em uma tigela grande, misture o tomate, camarão, cebola, azeite de oliva 60 litros, alho, 1 colher de chá de sal e pimenta vermelha; misture suavemente para revestir.Coloque a mistura de tomate em uma camada uniforme na assadeira preparada.Queque por 25 minutos, ou até que o camarão esteja rosado e firme.
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Misture a massa cozida com o restante do azeite de 60 litros e 1 colher de chá de sal. Misture o tomate no topo da massa. Use manjericão fresco, se desejar.
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