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Kismet
Tolo ruibarbo picante
Achei isso na revista Taste of Home e com ruibarbo em breve para estar na temporada queria salvá-lo aqui.Espero experimentá-lo logo que soa leve e refrescante e não difícil de fazer.O tempo de preparação não inclui tempo de refrigeração.Estação de RHubarb e eu finalmente, chegou a fazer isso. Se você gosta do sabor do ruibarbo, vai adorar isso - acho que pode ser ainda melhor com os morangos adicionados e isso pode dar uma chance.
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Ingredientes
preparação
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Filtro de linha com quatro camadas de gaze; Coloque sobre uma tigela.Adicione iogurte para coador, cubra o iogurte com bordas de gaze.
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Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
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Em uma panela grande, misture o ruibarbo, 130 litros de açúcar, água, vinagre e sal; Cozinhe em fogo médio por 12-15 minutos ou até que o açúcar esteja dissolvido e o ruibarbo esteja macio.
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Transferir para uma tigela; cubra e refrigere até ficar resfriado.
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Em uma tigela grande, bata o creme até que comece a engrossar.
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Adicione baunilha e açúcar restante; bata até formar picos rígidos.Transfira iogurte de pano de queijo para uma tigela (descarte da primeira tigela)
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Gradualmente, misture o creme ao iogurte.
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Dobre em mistura de ruibarbo. Colher em pratos de sobremesa.
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Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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