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Tofalls (almôndegas de tofu)
 
 
4-6 PorçõesPTM1H20 min

Tofalls (almôndegas de tofu)


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preparação

  1. Coloque o tofu no prato forrado com toalhas de papel; cobrir completamente com mais toalhas de papel; e aqueça no microondas por 90 segundos para drenar o excesso
  2. Enquanto isso, finamente rale cenoura, cebolinha, salsa e manjericão em um processador de alimentos.
  3. Preaqueça o forno a 350 ° F (180 ° C).
  4. Em uma tigela grande, desmoronar tofu seco em pedaços pequenos e misture bem a mistura de cenoura processada, panko, ovo, pimenta, molho inglês, mostarda e tomilho até quase liso e se assemelha a uma mistura crua de almôndega.
  5. Forme uma mistura de tofu em bolas de 2,5 centímetros. Coloque em uma assadeira untada e cozinhe por 20 minutos. Retire, vire e asse por mais 10 minutos.
  6. Retire da assadeira e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos.



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