Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Vikil
Tiropitakia (tortas de queijo grego em miniatura)
Faça e compartilhe esta receita Tiropitakia (tortas de queijo grego em miniatura) de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Massa de 200 gramas de massa, refrigerada
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo sementes de gergelim
- 2 ovos, batidos levemente
- 113 gramas de queijo ricota ou 113 gramas de queijo cottage
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo feta
preparação
-
Retire a massa filo da geladeira e deixe em temperatura ambiente por cerca de 1 hora.
-
Faça o recheio, misturando o queijo feta até que ele se desfaça.
-
Adicione a isso os ovos, queijo Emmenthal, ricota, salsa, hortelã e pimenta e misture bem.
-
Corte cada folha de filo em uma tira de 6 x 12 "(15 x 30 cm).
-
Pincele cada folha com a manteiga derretida.
-
Dobre as folhas ao meio no sentido do comprimento fazendo tiras de 3 x l1 "(6 x 30 cm).
-
Mais uma vez, escove com manteiga e coloque 1 colher de sopa.
-
do recheio no fundo de cada folha.
-
Dobre para formar um triângulo (como se estivesse dobrando uma bandeira) e continue a dobrar até que a tira esteja completa.
-
Repita com cada uma das tiras e coloque os triângulos prontos em uma assadeira bem untada.
-
Preaqueça o forno a 375 F.
-
Escove os topos de cada triângulo com manteiga e depois com uma mistura de gema de ovo e 2 colheres de sopa de água.
-
Polvilhe com as sementes de gergelim e asse em forno médio até que as bolachas estejam douradas e escamosas (cerca de 20 a 30 minutos).
-
Sirva quente ou frio.
-
Rendimentos 16-24 doces.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minAlmoço / Petiscospeitos de frango, aipo, petiscos de abacaxi, sabor de amêndoas, passas de uva, maionese,salada de frango havaiano esfumaçado -
15 minAlmoço / Petiscosqueijo, molho de pimenta, maionese, pimentão recheado com azeitona, nozes, molho Worcestershire,sanduíches da lua azul -
45 minAlmoço / Petiscosmilho, manteiga, xarope, açúcar, , sal, baunilha, refrigerante,milho de caramelo assado de urze -
25 minAlmoço / Petiscospão, molho de pizza você gosta de molho de pizza, queijo, cogumelo, Pimenta, cebola, Oliva, linguiça,fantásticas pizzas de pão de alho
Adorei