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Pote de barro limão peito de peru
 
 
8 PorçõesPTM1800 min

Pote de barro limão peito de peru


Isto faz uma carne saborosa para sanduíches e saladas. Marinada também pode ser usada para peito de frango. Aumente o tempo de cozimento.

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preparação

  1. Rale as raspas de limões e suco-los.
  2. Misture as raspas e o suco com os ingredientes restantes da marinada.
  3. Coloque o peru em um prato não metálico.
  4. Colher marinada sobre a Turquia, virando-se para cobrir o peito.
  5. Cubra e leve à geladeira por várias horas, ou (de preferência) durante a noite.
  6. Para cozinhar, coloque peru e marinar na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas, ou até ficar macio.
  7. Servir quente.
  8. Para usar para saladas ou sanduíches, legal; cubra e leve à geladeira.
  9. Fatie ou pique.



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