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Richard Denker
Cogumelos recheados de queijo de cabra
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Ingredientes
preparação
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Pre-aqueça o forno a 350 ° F.
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Limpe os cogumelos com uma escova ou pano macio.
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Remova as hastes dos cogumelos e pique no processador de alimentos.
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Misture a salsicha, migalhas de pão, 0,66 pacote de Chavrie e hastes de cogumelos picados.
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Encha cada tampa de cogumelo com cerca de 1 colher de sopa de mistura de salsicha.
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Coloque os cogumelos recheados em uma assadeira e asse por 15 a 18 minutos até que a salsicha esteja cozida e os cogumelos estejam macios.
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Arrume em uma travessa e cubra cada cogumelo com uma colherada do restante de Chavrie e salpique com a salsa picada.
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