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Terrina de legumes grelhados de bob
uma adição muito atraente para uma refeição buffet, ou apenas com bebidas. você pode realmente usar todos os vegies grelhados comprados da deli, ninguém saberia:) da próxima vez eu vou adicionar alguns tomates secos de forno de Mirj,
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Ingredientes
preparação
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Grelhar a pimenta sob uma grelha quente e pele.
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Grelhar ou fritar a berinjela e abobrinha, com o azeite e reserve.
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Aqueça o óleo restante na frigideira e frite as cebolas e as passas, até que o manjericão adicione o vinagre de vinho tinto e cozinhe lentamente, mexendo sempre, até obter um xarope.
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Unte levemente uma lata de pão com óleo (ou forre-a com um envoltório alegre, de preferência).
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Aqueça metade do suco de tomate com a gelatina; dissolver em fogo baixo mexendo.
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adicione as folhas de manjericão ao rolo de pão e cubra com uma camada de pimentos esfolados, cubra com o suco.
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Camada de berinjela, em seguida, abobrinha, adicionando suco como você vai. Em seguida, a mistura de cebola, continue mergulhando até acabar, terminando com pimenta vermelha.
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Misture o resto do suco de tomate com a mistura de tomate/gelatina restante e despeje na terrina.
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Bata nas laterais para acertar a mistura (ou apunhale no meio com um espeto e agite o inferno fora dele).
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Cubra e leve à geladeira até o jogo.
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Bata todos os ingredientes de molho juntos.
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Tome um copo de vinho.
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