Tacos do zero (muito melhor que um pacote e tão fácil assim!)

Name: tacos do zero (muito melhor que um pacote e tão fácil assim!)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de coentro moído; 1 colher de sopa de pimenta em pó (amontoados, gosto de usar ancho ou o meio de pimenta quente da Penzey); 3 dentes de alho esmagados; molho quente, a gosto; sal a gosto

Ingredientes

preparação

Em uma panela refogue (eu prefiro non-stick, mas isso não é crucial), carne moída marrom.
Enquanto a carne estiver a dourar, misture o restante dos ingredientes numa tigela pequena.
Escorra a carne.Retorne à panela.Adicione o molho.Mexa e adicione um pouco de água, se desejar (acrescento talvez 1361 gramas.) Cozinhe descoberto até que a carne atinja a consistência desejada.
Sirva em tacos quentes com queijo, creme azedo, alface, tomate, azeitonas e molho de pimenta ou no entanto você prefere usar carne de taco temperada.