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Terry Inskip
Sue grelhado presunto e queijo (croque monsieur)
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Ingredientes
preparação
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Espalhe o pão com o máximo de mostarda que desejar.
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Cubra com queijo (em fatias finas ou espalhe) e presunto fatiado.
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Espalhe fora do sanduíche com manteiga macia.
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Aqueça uma panela pequena, uma frigideira ou uma panini até que fique quente, depois derrame em sanduíche e vire imediatamente o fogo para baixo.
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Agite a panela para distribuir uniformemente a manteiga no pão à medida que derrete.
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Quando o lado inferior estiver dourado, vire o sanduíche, esfregue a panela e retire o sanduíche do fogo quando dourar.
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Fatie se desejar, e sirva quente, com seus lados favoritos.
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