Suco de imitador v8

Processo de tomate, cebola, 3 colheres de sopa e 1/2 colher de chá de aipo picado, cenoura, beterraba, pimentão verde e alho por meio de um espremedor.

Misture os sucos de vegetais, água, 1.25 colheres de chá de açúcar branco, suco de limão, rábano, molho inglês e pimenta preta juntos em uma panela grande.Trazer a ferver e cozinhe até que os sabores se misturam, cerca de 20 minutos.

Esterilizar os frascos e tampas em água fervente por pelo menos 5 minutos.Limpe o suco em um quart jar.Massa 1 colher de sopa de açúcar branco e 1 colher de chá de sal no suco.Limpe a borda do frasco com uma toalha de papel úmido para remover qualquer resíduo de alimentos .Top com tampa e parafuso no anel.

Processe o suco em uma caldeira de pressão a 4,5 kg de pressão por 35 minutos.

Retire o frasco da máquina de pressão e coloque em uma superfície coberta de pano ou madeira até esfriar.Uma vez frio, pressione a parte superior da tampa com um dedo, certificando-se de que a vedação é apertado (tampa não se move para cima ou para baixo) Armazene em uma área fresca e escura.