Strogonoff de peru cozido lento

Name: strogonoff de peru cozido lento
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 4 coxas de peru (cerca de 1,8 kg); 1 cebola grande, cortada ao meio e em fatias finas; 1 lata (305 gramas) de creme de aipo condensado, não diluído; 80 litros de água; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de estragão seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Macarrão de ovo cozido quente

Eu tenho feito este prato saboroso para 30 mais anos.De todos os pratos de peru que temos, este é o favorito da família.Eu posso colocá-lo no meu fogão lento antes de sair para o trabalho e voltar para casa para um jantar quente e delicioso.servi-lo sobre macarrão cozido, arroz, purê de batatas - ou, para surpresa, polenta. - Cindy Adams, Tracy, Califórnia

Ingredientes

preparação

Coloque o peru e a cebola em um fogão de 5 litros. Em uma tigela grande, bata a sopa, a água, o alho, o estragão, o sal e a pimenta até misturar; Despeje por cima. Cozinhe, coberto, em baixas 6-8 horas ou até que a carne esteja macia.
Retire o peru do fogão lento.Quando esfriar o suficiente para manipular, retire a carne dos ossos; descarte os ossos. Carne vermelha com dois garfos. Misture o creme de leite em sucos; retorne a carne para retardar o fogão.Verifique com macarrão.

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