Sorvete de chocolate alemão

Name: sorvete de chocolate alemão
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo creme meio a meio; 3 ovos batidos; Uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo creme meio a meio; 227 gramas de chocolate doce alemão, derretido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Eu encontrei esta receita anos atrás e levei-a aos socials de sorvete desde então.Mas você não vai querer esperar por uma reunião para desfrutar dela.A combinação legal de chocolate, coco e nozes é deliciosa a qualquer hora.-Peggy Chave, Grant, Alabama

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande e pesada, misture o açúcar, farinha, canela e sal.Gradualmente adicione leite e ovos; mexa até ficar homogêneo.Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até a mistura é espessa o suficiente para revestir uma colher de metal e atinge 160 °, cerca de 15 minutos.Mexa os ingredientes restantes.Refrigerar por várias horas ou durante a noite.
Encha o cilindro de congelador de sorvete dois terços cheio; congelar de acordo com as instruções do fabricante.Refrigerar a mistura restante até estar pronto para congelar.Retire o gelado do congelador 10 minutos antes de servir