Sopa de queijo cheddar de curry com curry

Name: sopa de queijo cheddar de curry com curry
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; Cebolas em cubos de 198 gramas; 2 colheres de chá de alho picado; 1 pimentão, sem sementes e picado; 113 gramas de cenoura; Gengibre fresco de 85 gramas, fatiado; 1 colher de chá de pimenta caiena; 1 -2 colher de sopa de curry em pó (gosto da mistura à base de açafrão de Badia); 3/4 litro de água; 1 1/2 colheres de chá de sal (a gosto); pimenta a gosto; Brócolos congelados 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia; 227 gramas de queijo cheddar, picado

Você provavelmente está pensando: "Curry e cheddar? Sério?" Honestamente, eles fazem uma combinação deliciosa.Eu gosto de alimentos fortemente temperados e condimentados, e então eu experimento acrescentando curry em vários pratos, muitos com queijo cheddar (incluindo mac-and-cheese), e então eu decidi experimentá-lo. na sopa de cheddar de brócolis. Aqui está o resultado:

Ingredientes

preparação

Refogue cebola, alho, pimenta, cenoura, gengibre, pimenta caiena e curry em pó em fogo médio por 2-5 minutos.Adicione água e brócolis.Tempo a gosto.Suje 10-15 minutos.Não deixe ferver muito tempo ou brócolis vai perder sua cor.
Usando uma escumadeira, transferir legumes para a tigela de um processador de alimentos, deixando o cozimento na panela.Processo até ficar homogêneo e, em seguida, voltar para o cozimento
Junte o creme de leite e o queijo. Aqueça o fogo médio até o queijo derreter.

Blogs que podem ser interessantes

quais sao os beneficios da sopa de espinafre

por que a sopa e saudavel

cajus beneficios para a saude das nozes

quais sao os beneficios de comer sopa

beneficios da sopa de tomate

Adorei

Sopa de queijo cheddar de curry com curry

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários