Sopa de milho, batata e frango

Name: Sopa de milho, batata e frango
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de cebolinha finamente picada; 2 colheres de chá de cominho em pó; 1 pimentão verde fresco, pequeno e muito finamente picado; 1 peito de frango, escalfado e picado; 500 g de batatas, descascadas e finamente picadas (desiree); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo grãos de milho frescos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas; 90 g de ervilhas, cortadas em fatias finas; 1 peito de frango, escalfado e picado; 1 limão, suco de apenas; sal e pimenta moída; 2 colheres de sopa de coentro rasgado; 2 colheres de sopa de cebolinha finamente picada

Esta é uma sopa tão boa, um pouco diferente das sopas normais que eu sirvo, mas adorável e enchimento e assim aquecimento em uma noite fria! Apenas a coisa servida com pãezinhos crocantes quentes ou pão! Esta é uma receita que eu encontrei no Herald Sun, então eu copiei como está escrito e fiz apenas algumas mudanças ...... mas eu usei milho enlatado, pimenta seca e ervilhas congeladas, e usei salsa em vez de coentro.

Ingredientes

preparação

Coloque a cebola e o óleo em uma panela grande e cozinhe delicadamente até que a cebola amoleça.
Adicione cominho e chillie e cozinhe por 2 minutos, adicione o caldo e as batatas e cozinhe por 10 minutos.
Adicione o milho, ervilhas e ervilhas e frango, em seguida, deixe ferver por 4 minutos, quando cozido adicione suco de limão, sal e pimenta.
Serviu a sopa com os coentros e cebolinhas.

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Adorei

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