Sopa de galinha estilo filipino com feijão mung, alho e louro leav

Eu não me lembro de minha mãe fazer uma coisa dessas, e eu definitivamente não posso garantir o quanto essa receita é autêntica, mas ela fala com o meu paladar de filipina e será feita na minha cozinha em breve! :) Do blog de comida Café e Baunilha, muito ligeiramente adaptado para refletir as preferências pessoais.