Sopa de caranguejo e milho

Name: sopa de caranguejo e milho
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 cebola média picada; 5 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; 4 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; 2 latas (170 gramas cada) caranguejo, escorrido; 2 batatas médias, em cubos; 1 pequeno peppeer verde picado; 1 costela de aipo picada; 1 lata (234 gramas) de milho inteiro, drenado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; 1 folha de louro; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de chá de sal; 1/4 a 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de pimenta branca

Ingredientes

1 cebola média picada
5 colheres de sopa de manteiga
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio
4 tiras de bacon, cozidas e esfareladas
2 latas (170 gramas cada) caranguejo, escorrido
2 batatas médias, em cubos
1 pequeno peppeer verde picado

1 costela de aipo picada
1 lata (234 gramas) de milho inteiro, drenado
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio
1 folha de louro
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de chá de sal
1/4 a 1/2 colher de chá de noz moscada
1/4 colher de chá de pimenta branca

preparação

Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione a farinha; cozinhar e mexa até espesso e borbulhante.Adicionar gradualmente leite; cozinhar e mexa até engrossar.Adicionar ingredientes restantes.Cubra e deixe ferver até que os vegetais estejam macios, cerca de 35-40 minutos.Remover a folha de louro antes de servir..