Sopa de bolinho e abóbora

Name: sopa de bolinho e abóbora
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 (100 g) pacote shiitake cogumelos inteiros, stemmed e fatiado; 1 cebola, em fatias finas; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão tailandês; 1 colher de sopa de gengibre fresco, picado e descascado; 1 (900 ml) pacote de caldo de ramen pc; 8 frango congelado e potstickers vegetais; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo polpa de butternut congelada em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo espinafre bebé; 2 cebolas verdes, finamente cortadas; 1 colher de chá de sementes de gergelim, tostadas

A sopa de macarrão com frango é essencial na infância de quase todo mundo, mas já é hora de um clássico nutritivo ser atualizado.Entre o Asian Dumpling and Squash Soup, uma refeição divertida, saborosa e fácil de preparar que qualquer criança vai adorar.

Ingredientes

preparação

1.Heat óleo em panela grande em fogo médio.Adicione cogumelos, cebolinha, alho, pimenta e gengibre.Cozinhe, mexendo ocasionalmente até amolecida; 4 a 5 minutos.
Caldo 2.Add; leve para ferver.Adicione bolinhos congelados e abóbora congelada.Cozinhe, mexendo ocasionalmente até bolinhos e abóbora são macias; cerca de 5 minutes.Stir em espinafre e cozinhe até murchar; cerca de 1 minuto.
3. Divida entre as tigelas de serviço. Polvilhe com cebola verde e sementes de gergelim, dividindo uniformemente.
Dica do chef: Torrar sementes de gergelim em uma frigideira seca em fogo médio, mexendo sempre, até dourar e perfumado; 2 a 3 minutos.