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Marcella
Sopa de batata irlanda do norte
Eu realmente tenho essa receita na minha classe ec-home no ensino médio.Meu BF (e meu ex-BF) amei essa sopa muito! É perfeito para os dias de outono frio, e faz o suficiente para aquecer uma família.Então cremoso! Você pode sub metade e meia para o creme pesado para economizar calorias, mas a sopa não sai tão grossa assim eu só tento comer saudável o resto do dia para compensar isso:)
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande em fogo médio-alto, misture caldo de galinha, manteiga, aipo, batatas, cebolinha e pimenta.
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Deixe ferver e depois reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
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.Em uma tigela pequena dissolver amido de milho na água e, lentamente, mexa a sopa.Simmer por 3 minutos
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Adicione o creme ou metade e metade lentamente, mexendo a sopa.
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Depois de combinado, cozinhe por 1 minuto, desligue o fogo e sirva.
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