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Derek Croteau
Sopa de almôndega saudável i
O peru moído é usado para as almôndegas nesta sopa saudável e fácil. É um prato principal rápido e farto nos meses de inverno.
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Ingredientes
preparação
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Misture o peru moído, o ovo, a cebola, o sal de alho e a pimenta. Prepare as almôndegas com uma medida de sopa.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.Brown almôndegas em óleo.Transfer as almôndegas para uma toalha de papel para drenar.
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Em uma panela, dissolva o cubo de caldo na água fervente. Junte a sopa de cogumelos sem diluir. Adicione as cenouras, aipo, cebola e milho. Adicione as almôndegas à sopa e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos.
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