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Nicola
Sobremesa mousse de pêssego melba
Rica e cremosa, esta mousse é um verdadeiro showstopper quando servido em uma abóbora oco-out.A apresentação é certo para impressionar.-gosto de Home Cooking School
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Ingredientes
- 1 abóbora de torta média (aproximadamente 900 grama)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 3/4 colher de chá de canela em pó, dividida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo baunilha ou lascas brancas
- 2 colheres de sopa de leite integral
- 85 gramas de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo abóbora de pacote sólido
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite batido pesado, batido
preparação
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Cortar a parte superior da abóbora; colher fora e descartar sementes.Em tigela pequena, misture o açúcar e 0,5 colher de chá de canela; polvilhe dentro de abóbora. Substituir o top de abóbora. Colocar em uma assadeira. Despeje a 400 ° por 25-30 minutos ou até que crisp -tender.Cool em uma cremalheira de fio.
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Enquanto isso, lascas de baunilha de microondas com leite a 70% de energia; mexa até ficar homogêneo. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
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Em uma tigela, bata o queijo creme e açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.Batido na abóbora, casca de laranja, fichas derretidas reservadas e canela restante.Dobre em creme batido.Colher em abóbora torta.
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Refrigerar as sobras.
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