Sobremesa de amêndoa de biscoito oreo

Name: sobremesa de amêndoa de biscoito oreo
Total time: 30 min
Ingredients: 25 bolinhos recheados em miniatura com recheio de chocolate; 1 clara de ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 2 colheres de chá de água; 0,125 colher de chá de creme de tártaro; 2 colheres de sopa de amêndoas, tostadas; Sal traço; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de amêndoas, tostadas

"Essas belas parfaits em camadas são deliciosas", conta Carol Hagerty, da Upper Arlington, Ohio. "Você pode facilmente fazer mais por companhia também."

Ingredientes

preparação

Separe quatro cookies para enfeitar.Crush os cookies restantes; reserve.Em uma panela pesada, misture a clara de ovo, açúcar, água e creme de tártaro.Com uma batedeira portátil, bata em velocidade baixa por 1 minuto.Bata em fogo baixo até que a mistura de ovos atinja 160 °, cerca de 12 minutos.Retire do calor
Adicione o extrato de amêndoa e sal; bata até formar picos firmes. Em uma tigela, bata o creme até formar picos firmes; dobre em mistura de merengue. Colher metade das migalhas de biscoito em dois copos parfait; cubra com metade do recheio.Reforçar as camadas.Refrigerar por 1-2 horas ou até definir.Polvilhe com amêndoas e decore com os cookies reservados.