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ZURIELLE
Sobras de frango e alho assado do ed
As sobras não precisam ser chatas. Passe um pouco de alho, ferva um pouco de macarrão e divirta-se! Great com um Edna Valley Chardonnay, e uma salada verde mista com vinagrete balsâmico.
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Ingredientes
preparação
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aqueça a manteiga em uma frigideira grande e adicione chalotas.
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Refogue a chalota por cerca de 1 minuto e esprema os dentes de alho na mistura e acrescente o frango.
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Tempere com sal e pimenta.
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Adicione o caldo de galinha e reduza em 1/2.
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Adicione o creme e reduzir em 0,25, em seguida, adicione o espinafre e cozinhe em fogo baixo até que o molho reveste a parte de trás de uma colher.
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Sirva com macarrão.
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