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Destructor
Sinistramente bom um milhão de camadas de bolo de camadas de chocolate, com strawb
Eu não tenho certeza de como você poderia obter mais chocolate neste bolo de camada úmido e delicioso. Então, muito bom, rico, pecaminoso.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga sem sal, sala templ
- 3 ovos
- 28 gramas de chocolate fermento sem açúcar, derretido
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cacau
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 litro de chocolate quente, fervendo quente
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite
- 28 gramas de chocolate fermento sem açúcar, derretido
- 130 litros de água
- 28 gramas de chocolate fermento sem açúcar, derretido
- Chantilly
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo morangos picados
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- Morango
- Morango
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite
- 28 gramas de chocolate fermento sem açúcar, derretido
- 1 colher de chá de baunilha
- Morango
- Chantilly
preparação
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Bolo de chocolate:.
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Manteiga creme, tomando cuidado para manter a manteiga fresca.
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Creme de manteiga e açúcar na velocidade média de 3 a 5 minutos até ficar claro e arejado.
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Adicione os ovos um a um, misturando completamente.
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adicione baunilha, bata bem.
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Combine todos os ingredientes secos, misture bem.
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Adicione os ingredientes secos e o buttermilk alternadamente à mistura de manteiga, terminando com a seco. Misture apenas para combinar.
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Misture o chocolate quente, a massa ficará um pouco líquida.
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Asse em 13 x 9 assadeira até palitos inseridos no centro sai limpo.Sobre 35 a 40 minutos.Você também pode usar panelas de pão 5 23 x 13 ou 5 panelas de bolo de 23 centímetros.Carregar e farinha qualquer bandeja você usa.
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Bolo legal por 10 minutos na panela e, em seguida, na cremalheira de fio.Eu esfriar os bolos no frige enquanto faz todos os recheios e geadas.
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O bolo provavelmente será macio e quebradiço. Pode cair no meio um pouco também, não se preocupe se isso acontecer.
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Recheio de Mousse de Chocolate :.
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misture o chocolate derretido (derreto no microondas) com leite condensado.
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Adicione a mistura de água e pudim, mexa até combinado.
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Deixe esfriar por 30 minutos na geladeira.
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Dobre em chantilly, a mistura de chocolate será muito grossa, então isso vai demorar um pouco de mexer.
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divida ao meio.
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Faça o recheio de morango ou o recheio de chocolate (a menos que você gostaria de ambos).
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Recheio de Morango :.
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Combine todos os ingredientes em uma panela. Aqueça e mexa constantemente até que tudo esteja dissolvido e comece a engrossar. Triture para ferver, mexendo por mais 3 a 5 minutos. Ele vai engrossar mais na geladeira. Gel na geladeira.
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Divida ao meio.
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Recheio de Chocolate :.
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Combine açúcar, farinha e sal em uma panela em fogo médio.
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Aos poucos, adicione o leite.
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Cozinhe e mexa até ferver, mexendo sempre por um minuto.
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Retire do fogo, misture a baunilha.
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Esfrie na geladeira.
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Divida ao meio.
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Montagem:.
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Crumble o bolo e divida em 3 partes um pouco iguais.
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Forre o fundo de uma tigela com uma porção de bolo.
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spead com mousse de chocolate.
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espalhar com recheio de morango ou recheio de chocolate.
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repita as camadas (bolo, mousse e recheio).
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Decore com chantilly e morangos, se desejar.
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