Shofly minis

Esta receita veio de um pequeno livro de receitas chamado Patches Cookie Book que veio de Patches em Emmaus, PA.Cada ano, por muitos anos, o presente / novidade convida os locais a apresentar receitas manuscritas para o livro.Isto veio da edição de 2002, minha mãe pegou para mim, quando ela viajou para PA naquele ano.Esta receita especial é creditada a Sally Applegate.Eu apenas fiz isso para minha bandeja de férias e aprendi algumas coisas: a receita não faz tantos quanto os 60 diz que faz, forros de papel pois as latas de bolinhos são um imperativo (eu pulverizei meu primeiro lote grande de forminhas de bolinho apenas para perceber que o açúcar carmelizado faz com que seja impossível que elas saiam inteiras), e que essas podem não ser as tradicionais, mas uma variação delas. com base em um zaar e pesquisa na internet.Estes shofly (como escrito na receita manuscrita) não têm melaço e também tem a adição de queijo creme na crosta.Eles são muito bons embora! O rendimento dependerá de quão cheio você enche cada lata de muffin com as camadas dadas. Eu terminei com 42.