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Robski
Scramble de manjericão de batata
Este prato de batata é tão popular em nossa casa, nós discutimos sobre quem recebe as sobras.Eu cultivo minhas próprias ervas, então eu costumo usar manjericão fresco nesta receita, mas secar funciona tão bem.Nós amamos isso para jantar com salada de frutas e Muffins ingleses. Também faz um café da manhã para o fim de semana. - Terri Zobel, Raleigh, Carolina do Norte
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em uma tigela para microondas; adicione 1 polegada de água.Cobre e deixe no microondas por 7 minutos; drenar.
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Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, refogue a cebola, o pimentão verde e as batatas em óleo até ficarem macias. Adicione o substituto do ovo, manjericão, sal e pimenta. Cozinhe e mexa em fogo médio até que os ovos estejam completamente prontos.
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