Sapateiro de mirtilo limão

Name: sapateiro de mirtilo limão
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: O preenchimento:; Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo mirtilos frescos; 3 colheres de sopa de açúcar; Raspas finamente raspadas de 1 limão; 2 colheres de sopa de amido de milho; Raspas finamente raspadas de 1 limão; Cobertura:; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar; 2 1/4 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo Amêndoa Brisa, Baunilha, Amêndoa de Leite; 5 colheres de sopa de manteiga amolecida

Mirtilos frescos maduros com uma cobertura de bolo como o sapateiro fazem a sobremesa perfeita de verão.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus e levemente manteiga uma assadeira centímetro.
Misture 1,25 litros blueberries, açúcar, suco de limão e amido de milho em uma panela média.Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo com freqüência, até a mistura ficar espessa.Mexa em blueberries restantes e raspas de limão e transferir para o prato preparado.
Junte a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela média e, em seguida, misture a Brisa de Amêndoa e a manteiga. Espalhe as colheres sobre a mistura quente de frutas. Bata por 30 minutos ou até que a cobertura esteja levemente dourada e cozida.